Чтобы мясной пирог получился не только вкусным, но и праздничным, стоит поколдовать над начинкой. Бытует мнение, что без должного образования испечь настоящий кулинарный шедевр практически невозможно.
Вы действительно так считаете?
Мы уверены, что каждая хозяйка может приготовить больше, чем борщ и котлеты. Особенно, если у нее под рукой подробный рецепт.
Мясной пирог, который предлагаем мы, — пример того, как готовить вкусные блюда, ингредиенты для которых уже есть в холодильнике. Мясной фарш можно пустить не только на котлеты, яйца — не исключительно на оливье, слоеное тесто — не обязательно на сладкую выпечку.
Ингредиенты
- Свиной фарш 650 г
- Яйцо 6 шт.
- Слоеное тесто 1 шт.
- Моцарелла 50 г
- Чеснок 15 г
- Петрушка 35 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
Сварите 4 яйца вкрутую. Подготовьте фарш как на пельмени.
Теперь в подготовленный фарш добавьте 1 сырое яйцо. Перемешайте всё. Посолите мясо и добавьте перец по вкусу. Мелко порубите петрушку и нарежьте чеснок. Эти ингредиенты придают фаршу особый аромат. Еще раз всё смешайте.
Разделите весь сыр на 9 ломтиков.
Застелите доску пищевым пергаментом. Выложите сверху лист слоеного теста. Возьмите фарш и распределите по листу примерно половину начинки.
Как похудеть на 10 кг за неделю без упражнений!